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- À table, de la préhistoire au McDo -

À table, de la préhistoire au McDo
 
"À table !"
 
La conférence retrace l'histoire des rites de la table à travers les âges.
Pas ce que l'on mange, mais comment on le mange, comment on le sert, dans quels plats, avec quels instruments...
... Pas vraiment les bonnes manières, mais la technique si l'on peut dire


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