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- Santorin, une île mythique -
On connaît l’éruption funeste du Vésuve, en 79 après J.-C… On parle beaucoup moins de celle de Santorin, île grecque des Cyclades, en 1620 avant J.-C. Et pourtant, d’après les experts, ce fut la plus violente éruption volcanique des 10 000 dernières années. Elle a détruit la civilisation minoenne, qui régnait alors sur la Méditerranée, et sans doute donné naissance au mythe de l’Atlantide. Aujourd’hui, Santorin est l’un des sites les plus magnifiques et les plus visités du globe, avec ses villages perchés au bord de la caldera, et son terroir unique de pierre ponce. Le conférencier présente les découvertes archéologiques de la cité minoenne ensevelie, le destin volcanique de l’île… et fait un crochet par les tavernes et les caves pour présenter la gastronomie insulaire et une fabuleuse palette de vins, signée Santorini.
Pour aller plus loin
Le conférencier a publié en 2014 aux éditions Dunod : VINS DE FEU : à la découverte des terroirs des volcans célèbres
